Drożdżówki jogurtowe W wyrośniętych bułeczkach zrobić wgłębienie np. dnem szklanki oprószonym mąką – szklankę należy docisnąć na środku bułeczki uważając, żeby nie. 1 jogurtu naturalnego; Uwaga: szklanka ml; Dodatkowo: g truskawek; 2 łyżki mąki; 1 łyżka cukru pudru; 25 g masła; 1 łyżeczka cukru. 2 Składniki: g mąki (tortowej) + ok. 50 g (2 łyżki do rozczynu i na podsypywanie) - 50 g świeżych drożdży · Kruszonka. 3 Składniki: ciasto: • 50 g masła • g mąki pszennej • 1 łyżka cukru • 1 łyżeczka soli • 1 opakowanie drożdży instant (7 g) /lub g świeżych drożdży. 4 Pieczone pączki z jagodami. Drożdżówki z malinami. Drożdżówki z malinami i białą czekoladą. Drożdżówki z serem. Bułeczki cynamonowe. Drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kruszonką. Drożdżówki z białym serem i malinami. Drożdżówki maślane (brioszki) z rabarbarem. Piknikowe drożdżówki z cukrem. 5 1 jajko do ciasta + 1 do posmarowania bułeczek g jogurtu gęstego typu greckiego ml letniego mleka dekoracja: cukier puder PRZYGOTOWANIE drożdżowych bułeczek: Masło roztapiamy w rondelku i odstawiamy. Drożdże rozkruszamy do miseczki, zalewamy letnim mlekiem, dodajemy 1 łyżeczkę cukier i 1 łyżkę mąki. 6 Śniadania Podwieczorki Jabłka Dla dzieci Składniki 19 sztuk Ciasto g mąki pszennej ml ciepłego mleka 50 g świeżych drożdży g cukru 2 jajka + 1 jajko do posmarowania g masła (roztopionego) Nadzienie 1 kg prażonych jabłek (gotowych lub domowych - PRZEPIS) Kruszonka g mąki 90 g zimnego masła 50 g cukru pudru Lukier. 7 Drożdżówki na jogurcie - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mleko delikatnie podgrzewam. Drożdże rozkruszam w miseczce, zasypuję łyżeczką cukru i dodaję 2 łyżki letniego mleka. Mieszam dokładnie i odstawiam do wyrośnięcia. Jajko i żółtko ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą białą masę. Masło rozpuszczam. 8 1 łyżka mąki pszennej. 1/2 szklanki* ciepłego (nie gorącego) mleka. Ciasto. 3 szklanki mąki pszennej – u mnie tortowa TYP 1/2 szklanki cukru. 1 jajko wielkości “L”. g roztopionego, przestudzonego masła. g jogurtu naturalnego (w temp. pokojowej) szczypta soli. 9 Krok 1 Mąkę wsyp do miski, dodaj cukier, drożdże, cynamon i sól i wymieszaj dokładnie. Następnie dodaj jogurt i zacznij zagniatać ciasto, stopniowo dolewając wody (ciasto zagniataj około 5 minut). Krok 2 Ciasto zrobi się bardzo luźne i takie pozostanie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Szybkie bułeczki jogurtowe 10